1. 制造和保存方法：首先，需要注意的是，牛奶的保质期受到其制造工艺和保存方式的影响。不同的牛奶品牌和生产厂家有不同的工艺和标准，因此保质期也会有所不同。
2. 开封时间：开启已封闭的牛奶瓶后，其保质期将会缩短。一般而言，在冷藏状态下打开的牛奶瓶可以保持1-2周。如果牛奶被暴露在室温下，其保质期将会更短。
3. 冷藏状态：冷藏温度也是影响牛奶保质期的重要因素。在低于4°C（39°F）的温度下保存牛奶可以更长时间地保持新鲜。
4. 牛奶类型：不同类型的牛奶保质期可能会有所不同。全脂牛奶和半脱脂牛奶的保质期较短，大约为7-10天，在开封后继续冷藏。脱脂牛奶则可以保持更长时间的新鲜度，通常为2周或以上。
5. 保存方式：正确的保存方式也是保障牛奶新鲜的关键。最好将其存放在密封的容器中，避免受到其他物品的污染。最好不要将牛奶暴露在阳光下或从冷到热的环境中。如果您发现牛奶已经开始变质并产生异味，最好丢掉它，以免引起身体不适。
综上所述，对于正确保存和保鲜的牛奶，其保质期一般为7-14天左右，具体取决于其制造方法、开封时间、温度和保存方式等因素。
