牛奶和蜂蜜都是很好的食物，但是它们并不能直接决定人体是否能长高。下面是对于这个问题的详细解答：
1. 牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分，这些成分都能促进骨骼发育和健康生长。
2. 蜂蜜虽然含有一定的营养成分，但主要是糖类。所以说，蜂蜜对人体的生长发育并没有直接作用。
3. 身高的发育与个人遗传、环境因素、饮食习惯等有关。如果缺乏营养或不良的生活习惯（如缺少运动等），那么就会影响身体的生长发育。
4. 两者搭配的确可以提供一定的营养，但是必须在合理的饮食基础上才有意义。如果你的饮食本来就很健康，那么这种做法可能不会对增高产生大的影响。
综上所述，牛奶和蜂蜜不能直接决定一个人能否长高，但是它们是很好的营养来源，适当地搭配在饮食中会有益于身体的健康和发育。如果你想增高，还需注意全面的生活习惯、合理的饮食、适当的运动等因素。
