牛奶菌菇汤是一道营养丰富又美味的家常菜,在家中也可以轻松制作。下面是牛奶菌菇汤的家常做法:
1. 准备食材,包括鲜菌菇和牛奶等。
2. 将调料碗中的调料调好备用,其中可以加入盐、鸡精和胡椒粉等。
3. 锅中倒入适量的水,将菌菇放入锅中煮至软烂,捞出沥干水分备用。
4. 另外取一个锅,加入少量油和姜蒜末,爆香后倒入事先准备好的调料碗。
5. 加入适量清水后,继续烧开后倒入焯好水的菌菇。
6. 待汤中的食材再次煮开后,加入新鲜的牛奶,不断搅拌。
7. 继续煮至汤汁变浓稠即可,根据口味适量加盐和胡椒粉进行调味。
8. 完成后,将汤倒入碗中,撒上少许葱花末即可享用。
这道牛奶菌菇汤做起来简单方便,口感鲜美丰富,是很适合家庭日常餐桌上食用的一道菜品。