空气炸锅通常会产生高温和蒸汽，因此需要在下面垫上一些防止烟雾和水汽进入食物的材料。以下是几种适合作为炸锅下垫的材料：
1. 铝箔纸：它不仅可以防止水汽进入炸锅内部，也可以避免油脂和灰尘穿过底部。
2. 网、篮子或烤架：这些东西可以让你的食物在烹饪时更好地通风，使其更加脆口同时还能更快地排出食物表面的油脂。
3. 厨房纸巾或棉布：如果你担心食物在炸锅内部油脂过多，可以试着用厨房纸巾或棉布擦拭炸锅下面和炸锅内侧的壁面，从而最大限度减少油脂残留。
4. 铁网或铁皮垫：这个材质经久耐用，可以保护炸锅的表面不被划伤或磨损。
总之，任何防止高温和水汽影响食物以及保护炸锅表面的好材料都可以用来作为空气炸锅底部的垫子。
