使用空气炸锅时，底下铺什么纸是非常重要的，可以起到防粘、吸油、清洁等作用。以下是关于空气炸锅底下铺纸的一些建议和注意事项：
1. 不建议直接在空气炸锅底部放置铝箔，因为这会影响空气的流通，从而影响食物的烤制效果。同时，在高温情况下，铝箔会释放有害物质，对人体健康产生不利影响。
2. 优先考虑无硅油之类的“针孔”材料底纸。这种纸质轻薄，不会阻断空气流通，富有韧性，可以在高温下承受一定压力和拉力。
3. 建议使用烘焙专用纸，在烹饪过程中可以防止食物粘在锅上，同时也不会对食物的口感和颜色产生影响。经过特殊处理的烘焙纸不含任何化学添加剂，也不会产生有毒气体。
4. 食物本身的含油量较 high 是需要控制的，不过，也可以选择吸油性好的纸板或者除油纸底纸，以达到去除多余油脂，减少对健康的影响。
5. 在烤制之前可以在纸上涂一层橄榄油，然后再将食物放上去，可以起到锁水、防粘的效果。
总之，在选择空气炸锅底下的纸时，应优先考虑不影响烤制效果和食物质量的材料，并注意防止有害物质的产生，保证健康。
