手抓饼在冷冻里过期了，是否能吃主要取决于以下几个方面：
1. 过期时间：如果手抓饼过期时间较短，而且已经冷冻了一段时间，那么最好不要食用。因为冷冻能够延长食品的保质期，但并不是永久保鲜，还是会随着时间而变质。
2. 保存环境：如果手抓饼在冷冻期间受到过多污染或者外部环境不良，例如温度不稳定等，那么也不建议食用。
3. 观察食品的外观、气味和口感：如果手抓饼冷冻后食品质量还不错，外观、气味和口感也没出现明显变化，那么可以考虑食用。不过，在食用前最好将其解冻彻底，并在高温下加热杀菌，保证食品的安全性。
总之，如果手抓饼冷冻过期了，我们应该先观察食品的质量情况，再进行判断。如果出现任何不正常的情况，最好不要食用，以免引起身体不适。
