白茯苓是一种非常常见的中药材，具有补肾益气、利水消肿等功效。如果需要食用白茯苓作为辅助药材，应该结合自身身体状况和医生的建议，摄入合适的量。
以下是一些建议：
1. 身体健康者建议每日适量食用，一般来说维持在5~10克左右。
2. 长期便秘症患者想要使用白茯苓治疗，建议每日可以摄入15~20克左右，分两到三次服用，泡水或熬汤都可。
3. 糖尿病患者也可以适当食用白茯苓，建议每天不要超过30克左右。
4. 肾虚体弱的人应该少食用或避免食用白茯苓，因为其具有补益作用，在这种情况下食用可能会加重病情。
总之，建议在食用白茯苓之前，最好咨询医生或中医师的意见，确定适合自己的具体用量。
