1.看成分表:油炸的蔬果脆片中通常含有大量高油脂的成分,如食用油、氢化植物油等。因此,从包装上查看成分表,该产品含有多少油脂、多少卡路里,就可以较好地判断是否为油炸。
2.看口感:油炸的蔬果脆片通常会具有一种比较明显的油腻的口感,而不是新鲜、干爽的口感,所以在尝试时,可以注意这一点。
3.看外观:油炸的蔬果脆片通常会带有比较明显的油光,而非油炸的蔬果脆片会更加干燥,外表也相应比较清爽。
4.看包装标识:油炸的蔬果脆片通常可能会在包装上标明“油炸”或“烤制”,而非油炸的蔬果脆片则会标明清爽、健康等字样。