从营养角度来看，果蔬脆片可以算得上是健康食品。以下是几个分点说明：
1.富含纤维：果蔬脆片的主要成分是蔬果，其中绝大部分都是富含纤维素的。纤维素对于人体的消化和便秘都有很好的调节作用。
2.低热量：相对于传统的薯片和坚果等零食来说，果蔬脆片热量较低，吃一些也不会让人产生太多的负担。
3.营养丰富：不同口味的果蔬脆片还添加了一些其它的营养成分，如海藻、紫菜等富含各种微量元素的食材。这些成分虽然比较少，但喝一些对身体健康来说也有好处。
4.可以替代油炸食品：因为果蔬脆片是天然的蔬果切片干燥而成的，所以比起传统的炸鸡炸薯条等油炸食品，更加健康。
总之，果蔬脆片可以作为健康的零食选择，但是并不代表可以大量食用，应该控制量也要注意添饱足感。
