果蔬脆是由水果和蔬菜制作成的一种零食，其被广泛认为是相对健康的食品。下面是一些原因：
1. 健康因素：果蔬脆制作时，通常没有添加任何糖或化学物质，而是使用蔬菜和水果自身的营养成分。因此，它可以提供各种维生素、矿物质、纤维以及其他营养物质，这些都有助于保持身体健康。
2. 低脂肪、低热量：对于那些想减轻体重或注意健康的人来说，果蔬脆是一个不错的选择。因为它们往往比传统油炸的零食更加低脂肪、低热量，而且通常也没有与高脂肪或高糖分的诉求有关。
3. 适合任何时间和地点：果蔬脆不仅可以作为晚餐前的小零食或午后的小吃，还可以随身带着，放在办公桌上或者外出旅行，随时准备享用。
4. 替代传统零食：与薯片、糖果、巧克力和其他传统的零食相比，果蔬脆对牙齿和身体都更健康。它们通常没有糖或大量添加剂，也不会像一些传统零食那样导致肥胖或其他身体上的问题。
因此，总的来说，果蔬脆可以算得上是相对健康的食品。然而，在选择和摄入任何食品时，应始终注意适量食用，多样化选择，平衡膳食，并始终依据自身的身体情况和需求作出选择。
