1. 外观：牛里脊肉的表面应该是光滑平整的，肉质要紧实，没有血红色的血丝或者骨头残留。
2. 色泽：正常情况下牛里脊肉的颜色为淡红色，在新鲜的情况下表面会有一层明亮的光泽。
3. 成分：购买牛里脊肉时应该查看包装上的成分列表，确认是否只包含牛里脊肉，而不是添加了其他材料。
4. 气味：新鲜而健康的牛里脊肉应该带有一种清香的气味，如果有刺鼻或者异味则可能是不符合卫生标准或者过期的。
5. 价格：牛里脊肉的价格通常比其他部位的牛肉要贵一些，如果价格过低可能是因为质量不好或者添加了其他成分。
怎么分辨买的是不是牛里脊肉
