老鼠其实是一种动物，可以被当做宠物养在家里。然而，作为食物，老鼠并不被广泛接受。
以下是老鼠是否适合食用的分点回答：
1. 安全性：老鼠是一种野生动物，可能会携带各种疾病或细菌。因此，在没有经过科学加工和烹饪之前，食用老鼠会存在安全隐患。
2. 营养价值：老鼠的营养价值并不高，其蛋白质含量并不比肉类更高，甚至可能带来更多的脂肪和胆固醇。
3. 文化观念：在中国和其他一些国家，老鼠被视为不祥之物，被认为与疾病、不洁和恶劣的卫生环境有关。因此，食用老鼠会面临文化上的障碍。
4. 法律法规：在许多国家，包括中国，食用老鼠是非法的，并可能受到法律制裁。
总之，虽然老鼠作为宠物被人类所接受和喜爱，但是作为食物，并不具备足够的营养价值和安全保障。因此，不建议将老鼠作为食品摄入。
