奶茶所用的茶叶种类并不是固定的，不同品牌和不同地区都有可能使用不同种类的茶叶。不过可以说，奶茶使用的主要茶叶种类有以下几种：
1. 红茶：红茶指的是发酵度较高、颜色较红的茶叶。常见的奶茶一般使用的就是红茶，因为红茶口感浓郁，茶香浓郁且耐泡，经过烘焙后更能散发出迷人的香气。
2. 绿茶：绿茶是不发酵的茶叶，口感清淡，茶香也相对较轻。虽然绿茶的茶香较轻，但是它比红茶更健康，能够帮助调节身体功能，因此有些品牌的奶茶也会使用绿茶。
3. 乌龙茶：在某些地区也会使用乌龙茶来制作奶茶。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，有口感浓郁，茶香浓郁而不失清香的特点。
综上所述，奶茶使用的茶叶种类并不是固定的，红茶和绿茶是两种常用的茶叶，而乌龙茶也有一定的使用量。
