1. 可以一起食用：大蒜和木耳的营养成分互补，两者搭配可增强对人体的益处。
2. 大蒜具有抗菌、抗氧化、降血脂等多种作用，能增强人体免疫力，预防感冒和心血管疾病等。同时，大蒜的辣味还能调节胃肠功能，促进食欲。
3. 木耳是一种低脂肪、低热量的食物，富含蛋白质、维生素等多种营养成分，可以补充身体所需的各种元素。同时，木耳还有降低胆固醇、延缓衰老等多种作用。
4. 两者搭配食用，既能增强口感，又可提高营养价值。例如，可将大蒜切碎与炒熟的木耳一起拌食，或是加入调味料制作成凉拌木耳等。
5. 需要注意的是，大蒜有较强的刺激性气味和口感，可能会影响食欲和消化系统。因此，建议在食用时适量，不能过量食用。 另外，如有特殊情况比如吃了胃药，暂不建议食用大蒜。
