1. 首先，将买回的螃蟹放入淡盐水中浸泡20分钟，以帮助螃蟹排出体内的杂质和泥沙。
2. 之后可以将螃蟹放入冰箱中，尽量保持在0-4摄氏度的温度下，这样可以延长螃蟹的保存时间。
3. 如果没有冰箱，可以将螃蟹放在风干处阴凉处，尽量避免阳光直射。同时要定期将螃蟹擦干净，以避免螃蟹体内的水分蒸发损失过多。
4. 存放时要注意螃蟹的方向，尽量让它们处于正常的姿势，这样不仅能够保持螃蟹的鲜美口感，还能够让螃蟹保存更长时间。
5. 在烹饪前尽量不要将螃蟹剁开或是砸碎，这样会损坏螃蟹的肉质，影响口感和风味。
