锅底黑了很常见，一般是由于长时间使用或者加热过度导致的。下面列出几种常见的方法可以帮助您清洗锅底：
1.使用发酵粉和白醋
将锅底撒上适量的发酵粉和白醋，将其混合，静置约30分钟后，用清水冲洗干净即可。这种方法特别适用于不锈钢和铝制锅底。
2.使用食醋和小苏打
将锅底放入水中，加入约200ml的食醋和适量的小苏打，用中火煮沸10分钟左右，然后用清水冲洗干净即可。
3.使用热水和洗衣粉
将锅底放入大一点的容器里，加入适量的洗衣粉和热水，浸泡20分钟左右，然后用刷子轻轻刷洗，最后用清水冲洗干净即可。
4.使用橙皮和盐
将橙皮切成小碎片，和适量的盐放在锅底上，等待20分钟左右，然后用清水冲洗干净即可。这种方法既环保又无毒性，也不会对锅底造成损害。
总之，清洗黑锅底需要特别注意保护锅底的材质，以免使用过度的酸性物质或者硬性清洁方式导致锅底损坏。如果有比较严重的烧焦，可以选择用木棍等工具轻轻刮掉锅底的焦渣，然后再用以上方法清洗，效果更佳。
