若四季豆炒咸了，需要采取正确的方法来解决问题，以下是一些建议：
1.使用开水：将炒好的四季豆放在碗里，加入热水。这样可以让食材吸收水分，同时也会有一部分的盐分被稀释，减轻咸味。
2.加入淡化剂：一些可用作淡化剂的食材包括土豆、胡萝卜等植物，以及牛奶和柠檬汁等。将这些食材切成小块，与四季豆一起炒。他们会吸收一部分的盐分，达到淡化的效果。
3.加入甜味酱料：如加入适量蜜糖、糖等甜味酱料，可以中和过多的盐分。
4.再次炒制：如果咸味不是太过严重的话，可以考虑重新再次炒制，并在炒制过程中加入适量水分，减少盐分的浓度。
总之，处理四季豆炒咸了的方法有很多，尝试不同的方法找到适合自己味道的办法。
