夏季气温高，人体新陈代谢加快，消耗能量增加。因此，饮食清淡、易消化，饮食中应该选择一些具有清凉解暑、消暑降温作用的食物，如以下几种适合夏天的主食：
1. 冷面：冷面凉爽开胃，口感爽滑，非常适合夏季食用。
2. 凉皮：凉皮口感细腻，软硬适中，更重要的是，凉皮采用鸡蛋、淀粉等制成，清爽不黏，可以解暑生津。
3. 米饭：米饭是我们日常饮食中不可或缺的主食之一，而且还能够为我们补充热量。
4. 汤面：汤面是东北、山东等地的特色小吃，在夏天清淡的汤水里泡上一碗面条，泡出来汤汁甜美，爽口补水。
5. 粥：粥质地稠稠的，经过长时间的熬煮，充分利用了米饭的养分，含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助我们补充营养，清热降火。
6. 红薯、芋头等地瓜类食品： 地瓜类食品含有丰富的淀粉和纤维素，具有清凉解暑、健脾消食的功效，是夏季食物中的佳品。
以上这些适合夏季的主食，不仅能够满足人们基本的饮食需求，而且能够帮助我们清热解暑，保持身体健康。
