糖并不会因为过期而产生有害影响,但是如果放置时间过久,可能会因为湿气、虫害等问题导致食用不安全。以下是关于糖能放多久的细节解答:
1. 越硬的糖果因为不易吸潮保质期越长,一般来说,硬糖可以储存6到12个月。
2. 如若是覆盖包装袋的冰糖和白砂糖可以放很长时间,据说白砂糖也可以保存两年以上。
3. 粘稠性大的糖浆或者糖膏会变酸并且易霉变,变质期只有数月。
4. 如果糖在放置期间吸收了水分(例如高湿度环境下),那么糖就会变味并且变软。在此时,宜尽早食用以免影响口感。
5. 储存在干燥、阴凉、隔离异味处的糖能够更久的保持新鲜,最好保持密封。
综上所述,如果将糖正确放在干燥、阴凉、收纳得当的地方,硬糖或白砂糖可以保留这些物品的口味和储存时间长达数年以上,但是液态糖或柔软的砂糖则需要更快食用,严格按照贮存建议规定食用即可。