1. 新鲜虾通常可以在冰箱中保存 2-4 天,建议尽快食用以保证口感和营养价值。
2. 如果要保存更久时间,可以将新鲜虾烹调熟后放入密封袋中或者利用真空包装器进行真空包装,这样可以将保质期延长至 2-3 周。
3. 烹调后的虾也可冷冻,可以在冷冻室中保存长达 6 个月。但需要注意的是,冷冻后的虾可能会失去部分质地和口感,不如新鲜虾美味。
4. 在购买虾时,选择新鲜、无异味的虾,并在回家后立即放入冰箱冷藏,以确保保质期较长。
5. 最后,无论是新鲜的还是处理过的虾,使用前都应仔细检查是否有异味或变质现象,如果存在,应立即丢弃避免食用对身体健康产生影响。