保管一箱苹果需要注意以下几点：
1. 温度控制：苹果最佳的保存温度为0-5℃，过高或过低的温度都会影响其品质，因此需要在储存过程中控制好温度。
2. 避光：避免苹果受到强光照射，容易导致苹果表皮褪色和腐烂，要放在阴凉处。
3. 通风：要确保储存箱内通风良好，以免出现积水等情况造成苹果腐烂。
4. 湿度控制：苹果需要在比较湿润的环境下储存，适度的湿度可以保持苹果的水分不流失，但过于潮湿也会引起苹果发霉。
5. 分类：若有多种不同品种的苹果，最好分开储存，以免气味相互传染。
6. 定期检查：定期检查储存箱内的苹果，及时发现问题，避免腐烂苹果对其他苹果的影响。
7. 封箱：最好使用密封的储存箱，可以防止异味进入和湿气滋生。
总而言之，保管一箱苹果需要注意温度、湿度、通风等方面，以及定期检查和分类储存。
