1. 先挑选新鲜的鲍鱼:要选活鲍或者现杀鲍鱼,并且尽量选择味道新鲜的。
2. 清理鲍鱼:将外壳和内脏清除干净,洗净并擦干。
3. 给鲍鱼保鲜:将鲍鱼包裹在塑料薄膜或保鲜袋中,并且放在冰箱的冷藏室里。
4. 确保温度合适:鲍鱼需要保持在2-4℃的温度下才能保鲜。
5. 避免冷冻:不要将鲍鱼冷冻,因为会影响它的口感和香味。
6. 最好当天食用:鲍鱼是海鲜类食品,最好当天食用,以免食品变质引发身体不适。
7. 不要加盐或调味料:保持鲍鱼的原汁原味,不要加盐或其他调味料。
1. 先挑选新鲜的鲍鱼:要选活鲍或者现杀鲍鱼,并且尽量选择味道新鲜的。
2. 清理鲍鱼:将外壳和内脏清除干净,洗净并擦干。
3. 给鲍鱼保鲜:将鲍鱼包裹在塑料薄膜或保鲜袋中,并且放在冰箱的冷藏室里。
4. 确保温度合适:鲍鱼需要保持在2-4℃的温度下才能保鲜。
5. 避免冷冻:不要将鲍鱼冷冻,因为会影响它的口感和香味。
6. 最好当天食用:鲍鱼是海鲜类食品,最好当天食用,以免食品变质引发身体不适。
7. 不要加盐或调味料:保持鲍鱼的原汁原味,不要加盐或其他调味料。