面包放油过多会导致以下情况：
1. 面团黏稠难以操作，需要添加更多的面粉才能达到合适的状态。
2. 面包烤出来呈现过于油腻的口感，不利于食用体验。
3. 面包表面变得极为光滑，失去了面包外皮应该有的形态和口感。
4. 面包较易变质，降低了口感品质，影响保存时间。
5. 面包在烘焙时容易黄色或者发黑，外型丑陋。
6. 面包的出炉率会大大降低，浪费时间成本。
做面包放油多了会出现什么情况
面包放油过多会导致以下情况：
1. 面团黏稠难以操作，需要添加更多的面粉才能达到合适的状态。
2. 面包烤出来呈现过于油腻的口感，不利于食用体验。
3. 面包表面变得极为光滑，失去了面包外皮应该有的形态和口感。
4. 面包较易变质，降低了口感品质，影响保存时间。
5. 面包在烘焙时容易黄色或者发黑，外型丑陋。
6. 面包的出炉率会大大降低，浪费时间成本。
