1. 切成小块:将寿司鱼肉、饭团等切成小块,这样可以更加均匀地加热,也更容易加热到内部。
2. 直接加热:将切好的寿司放入微波炉或锅中直接加热,需要注意的是,不要让它们沾在一起,这样会使加热不均匀。可选择适当的热度和时间进行加热,但不宜过久。
3. 蒸热:使用蒸锅把寿司蒸热,这种方式更加柔和,不容易使食物变得过热而破坏其原有口感。
4. 烤箱加热:将寿司放入预热好的烤箱中,以200℃左右的高温烤3-5分钟即可,烤箱能够使寿司更加脆口和香气四溢。
5. 油煎:可以将寿司包裹上一层蛋液或面包糠,然后用少量油煎至金黄色并加热到所需温度。这样做出来的寿司口感更加香脆可口。