1. 使用烤箱:将广式烧鹅放入烤箱,预热前先涂上蜜汁酱,然后以150度左右烤约15分钟即可。
2. 使用微波炉:在微波炉内加热,通常情况下需要将烧鹅切成小块。先将烤肉片放进微波炉转个3-5分钟左右,可以起到良好的再次加热效果。
3. 使用平底锅煎烤:平底锅中火预热,涂上少量油,将烤鹅放入平底锅中,煎烤至表面金黄色即可。这样可以让烧鹅更加香味浓郁。
4. 使用蒸饭锅蒸热:将热水倒入蒸饭锅,放入烤鹅,加盖以高温蒸热的方式加热食物。
5. 注意事项:避免多次重复加热,否则会使口感丧失,吃起来不太好吃。一定要适当的加少许调料。