如果熟螃蟹凉了，我们可以采取以下方法来加热：
1.蒸：把螃蟹放在蒸锅中，用大火蒸5-10分钟即可。这样可以让蟹肉更加鲜嫩，口感更好。
2.微波炉：将螃蟹放入微波炉中，加热时间根据螃蟹的大小而定，大约需要1-2分钟。但是要注意，切勿超时加热，否则会使螃蟹过干。
3.煮：将螃蟹放入开水中煮，煮3-5分钟即可。这样可以让螃蟹呈现出原汁原味的鲜美口感。
4.烤：将螃蟹用锡纸包好，放入烤箱中烤20-30分钟。这样可以让螃蟹表面金黄酥脆，口感更佳。
总之，无论采用哪种方法进行加热，我们都要注意不要过度加热，否则螃蟹会变得干瘪、口感劣化。最好能够根据自己的喜好来选择适合自己的加热方式。
