重新加热已经冷了的烤鸭需要注意以下几点：
1. 不要直接加热：把冷了的烤鸭放在微波炉或直接在锅里加热都不是很好的选择，因为这样容易使烤鸭变得干硬。
2. 用烤箱加热：将烤鸭放入烤箱中，以150度左右的温度加热15至20分钟。然后再升高温度至220度，继续烤5分钟，可以让烤鸭外皮变得酥脆。
3. 用蒸锅加热：将烤鸭卷起来，放入蒸锅内进行蒸煮，以使其整体加热。但是这种方法香味和口感可能没有烤箱那么好。
4. 不要重新加热多次：过多地进行重新加热会使烤鸭变得更加干硬，口感大减。
5. 搭配适当的蘸料：重新加热后的烤鸭有些干，搭配一些蘸料可以增加口感。例如甜面酱、葱姜酱等。
6. 注意卫生：加热前应将盘子、器具等清洗干净，以免细菌滋生。加热后应及时食用，不要长时间放置。
