可以放冰箱,但需要注意以下几点:
1.保鲜时间:山竹是热带水果,不宜久放。如果加入冰箱可以延长保鲜时间,但最好在一周内食用完毕。
2.存放方式:将山竹放入塑料袋中封好,避免果肉变干影响口感。另外,冰箱内应该保持干燥,不要与其他食物混放,以免互相污染。
3.冷冻保存:如果无法在一周内食用完山竹,可以将其切成小块或片,放入密封盒中放入冷冻室保存。使用时可以直接取出解冻,但其中的纤维素就会变得不好吃了。
4.影响口感:因为气味高涨,所以很容易吸附冰箱中的异味,导致口感变差。
总之,山竹可以放冰箱,但需要注意保鲜时间、存放方式、冷冻保存和影响口感等问题。