西瓜是夏天人们爱吃的水果之一,冰箱是保存食品的绝佳工具,那么西瓜放在冰箱里可以保存多长时间呢?以下是回答:
1. 西瓜切开后只能放1-2天:因为西瓜切开后容易受到细菌污染,存放时间越久,营养价值越低。
2. 完整西瓜在4-5℃的冰箱里能保存1周左右:采摘时要保证不损伤、无病虫害。要将完整的西瓜洗净,用纸巾或干布擦干水分,然后用保鲜袋或保鲜膜包好放入冰箱。
3. 藏单个冷藏库的西瓜可以保存更久:减少割口靠近危险区域与其它食品污染交叉;应该消除过度通风和湿度等环境因素对西瓜受损和腐烂的影响。
综上所述,为了避免食品中毒和保证最佳口感和营养价值,建议采购新鲜的西瓜后,在24小时内食用完毕,并存放在干燥、卫生的环境内。