1.用凉水冲洗：将豆腐放入凉水中，轻轻搓揉，可去除表面的黏糊状物。
2.切除表层：将豆腐的表层切除，尤其是搭配菜肴时，食品刀修形也很美观哦。
3.拌打芝麻汁：将适量芝麻浸泡过夜后搅打成芝麻汁，将豆腐切成薄片后和芝麻汁混合在一起搅拌即可，既去除了黏糊状的物质，还增加了香味。
4.烫煮 :烧开一锅水，将豆腐先煮两到三分钟，取出后晾凉即可，黏糊状物就会自然掉落。
5.用沸水焯烫：将豆腐浸泡在热水中，约 5-10 分钟，再用流动的清水将豆腐冲干净即可。
豆腐表面发粘怎么处理
1.用凉水冲洗：将豆腐放入凉水中，轻轻搓揉，可去除表面的黏糊状物。
2.切除表层：将豆腐的表层切除，尤其是搭配菜肴时，食品刀修形也很美观哦。
3.拌打芝麻汁：将适量芝麻浸泡过夜后搅打成芝麻汁，将豆腐切成薄片后和芝麻汁混合在一起搅拌即可，既去除了黏糊状的物质，还增加了香味。
4.烫煮 :烧开一锅水，将豆腐先煮两到三分钟，取出后晾凉即可，黏糊状物就会自然掉落。
5.用沸水焯烫：将豆腐浸泡在热水中，约 5-10 分钟，再用流动的清水将豆腐冲干净即可。
