回答：
1.是否可以食用蘑菇生虫子取决于虫子种类和数量。有些虫子是不可避免的，即使进行了蘑菇的清洗和烹饪，也难以完全清除；但只要虫子数量不多，且不会对人体健康造成危害，可以考虑继续食用。
2.蘑菇生虫子的吃法也很重要。如果虫子已在蘑菇中孵化出来，不仅会影响蘑菇的口感和味道，还可能会对人体造成危害。因此，建议将感染虫子的蘑菇去皮或切掉受影响部分，或者直接抛弃。
3.如果您对蘑菇上的虫子十分在意，可以通过烤箱、风干或蒸发等方式对蘑菇进行杀虫处理，但这也会影响蘑菇的口感和质地，需要根据个人需求权衡利弊。
总之，食品安全十分重要，市售蘑菇不能保证完全无虫，我们应密切关注蘑菇的质量和保存方式，并谨慎食用。
