可以吃螺丝后面的部分，但需要注意以下几点：
1. 清洗：螺丝后面的部分有可能有沙子或杂质，因此需要用清水冲洗干净。
2. 烹饪：螺丝后面的部分比较硬，需要先用开水焯一下，或者炒或烤一下，让其变得更加嫩滑。
3. 食用量：由于螺丝后面部分比较硬，所以应该适量食用，不要过量。
4. 营养价值：螺丝后面部分含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，是一种比较健康的食品。
5. 制作方式：螺丝后面部分可以做成煮、炒、烤、炖等多种菜品，也可与其他食物搭配食用。
螺丝后面的肉可以吃吗
可以吃螺丝后面的部分，但需要注意以下几点：
1. 清洗：螺丝后面的部分有可能有沙子或杂质，因此需要用清水冲洗干净。
2. 烹饪：螺丝后面的部分比较硬，需要先用开水焯一下，或者炒或烤一下，让其变得更加嫩滑。
3. 食用量：由于螺丝后面部分比较硬，所以应该适量食用，不要过量。
4. 营养价值：螺丝后面部分含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，是一种比较健康的食品。
5. 制作方式：螺丝后面部分可以做成煮、炒、烤、炖等多种菜品，也可与其他食物搭配食用。
