可以的，把包子放在盘子里蒸有以下几个优点：
1. 方便：将包子放在盘子里蒸，可以避免包子撤开，也省去了清洗蒸笼的麻烦。
2. 均匀：放在盘子里蒸相比于直接放在蒸笼里更均匀，可以充分保证包子外皮的蒸熟和口感。
3. 卫生：尤其是在公共场合，用盘子蒸包子更卫生，可以避免包子直接接触蒸笼而带来的细菌感染。
4. 大批量蒸制：如果家庭或者店铺需要大批量蒸制包子，放在盘子里蒸可以同时放置多个包子，提高效率。
当然，将包子放在盘子里蒸也有一些注意事项：
1. 盘子要适合蒸制包子，最好选用碗或者扁平的盘子。
2. 不要把包子堆得太密，以免影响蒸熟的速度。
3. 在蒸的过程中需要加水，保持蒸锅里的水分，以免包子变干。
4. 最后拿出的时候要小心防止被烫到，建议使用烤手套或者厨房纸巾包裹盘子取出。
总之，将包子放在盘子里蒸，方便快捷又卫生，让包子口感更佳。
