反式脂肪酸食品有哪些

2023-05-27 27阅读

1.炸食物:包括薯条、炸鸡、炸虾等。

2.快餐:汉堡、炸鸡、薯饼等快餐中都含有反式脂肪酸。

3.面点:油条、馒头、包子、饺子等均含有反式脂肪酸,在烘焙过程中使用的部分植物油也可能含有反式脂肪酸。

4.甜点:蛋糕、奶油饼干、巧克力等糕点类食品也都含有反式脂肪酸。

5.咖啡伴侣:即咖啡伴侣粉,大多数品牌的咖啡伴侣都含有反式脂肪酸。

6.即食杯面:许多品牌的即食杯面中含有反式脂肪酸,这是为了增加口感和保质期。

7.奶油曲奇、酥饼干等其他零食,在配方中使用了氢化植物油,也会含有反式脂肪酸。

8.奶茶、咖啡、饮料中也含有少量的反式脂肪酸。

9.一些调味料、沙拉酱等也可能含有反式脂肪酸。

10.罐头食品中的肉类产品和汤类产品也可能含有反式脂肪酸,这是为了增加色泽和口感。

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