荠菜是一种非常好的蔬菜，富含维生素C、维生素E、钾、镁等矿物质和营养成分。所以，它对人体健康有很多好处，如促进血液循环、增强免疫力、降低胆固醇等。但是，荠菜是否可以放入冰箱？
1. 荠菜可放入冰箱冷藏。将荠菜洗净，沥干水分后放入保鲜袋或盒子中，然后放入冰箱冷藏即可。这样可以延长荠菜的保存时间，并且能够保留其中的营养成分。
2. 荠菜不适宜放入冰箱久存。长时间保存荠菜会使其叶片变得松散而且外观有变化，甚至可能会发霉，产生异味。所以建议最好在购买后立即食用，不要过多储存。
3. 注意荠菜的摆放位置。虽然荠菜可以保存在冰箱中，但是要注意不能放在冷冻舱内。因为在低温下，荠菜的水分会结冰，导致荠菜叶片变得更脆，口感变化，营养成分流失。
总之，荠菜可以放入冰箱冷藏，但是不适宜长时间存放。摆放位置也应该注意，不要放到冷冻舱里。在储存荠菜时，最好尽快食用，这样可以享受最新鲜的荠菜。
