隔夜放入冰箱的鸡蛋是否可以食用? 这是一个很常见的问题，其实答案是可以食用，但是也有一些需要注意的地方。
1. 先看保质期：储存的时间需要少于或等于4~5天。 如果是接近保质期过期的鸡蛋最好不要食用， 因为接近保质期的鸡蛋容易变质。
2. 观察外观：如果鸡蛋在冰箱中储存了几天，可以通过外观来判断是否变质，例如鸡蛋表面光滑、无裂痕，就可以食用。
3. 细致检查：如果要食用，最好先进行简易的测试——切开鸡蛋并闻一下，如果有异味或腐坏味道就不可食用。
总之，保存在冰箱中的鸡蛋也需要注意确保新鲜，遵守食品安全基本规则。建议现食的鸡蛋如果没吃完，放入冰箱，最好在48小时内食用。一旦发现鸡蛋变味、腐烂、开裂等不良状态，最好立即丢掉。
