烧饼是一种源于中国的传统糕点，其由来可以追溯到春秋时期。具体来说，烧饼的由来可以分为以下几个方面：
1. 食料储备：在古代，因为交通不便，人们需要将粮食制作成干货进行储备。烧饼就是在这种需求下诞生的一种储备食品。
2. 历史变革：从唐朝开始，汉族文化与突厥文化相互交融。突厥人喜欢吃烤饼，而汉族则有类似的烧饼，两者在文化交流中逐渐融合并形成了今天的烧饼。
3. 地域差异：在中国的不同地区，烧饼的口味和形状也略有差异。比如，在北方，烧饼内夹豆沙、肉丝等馅料，而在南方，则多用菜叶和芝麻等配料。
无论是哪种烧饼，它们都承载了历史和文化的印记，并成为了中国人日常生活中不可或缺的美食。
