什么菜含维生素c最多

2023-06-22 24阅读

1. 柑橘类水果:柠檬、橙、柚子、柑等柑橘类水果的维生素C含量较高,每100克中含量可达30-50毫克。

2. 绿叶蔬菜:包括芹菜、菠菜、油菜等各种绿叶蔬菜,100克当中的维生素C含量也在30-50毫克左右。

3. 蔬菜:西红柿、青椒、豌豆、胡萝卜等一些常见的蔬菜也是富含维生素C的食物,每100克可含有10-30毫克。

4. 水果:除了柑橘类的水果外,草莓、柿子椒、猕猴桃等水果也是维生素C的良好来源。

5. 果蔬汁:多种蔬菜和水果的混合汁可以提高维生素C的摄入量,例如橙汁、西红柿汁、葡萄汁等。

总的来说,均衡饮食,多吃新鲜的水果和蔬菜,才能保证足够的维生素C摄入。

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