不建议将扇贝长时间放置在室温环境中，因为：
1. 扇贝是海鲜类食品，如果放置过长的时间，会导致微生物繁殖，并且食用后容易引起身体不适。
2. 扇贝在室温下易变质，失去原有的鲜味和营养价值。此外，扇贝内部的细菌容易滋生和分解，导致口感变差。
3. 如果一晚上没有放在冰箱中会对扇贝造成一定的伤害，但不一定会死亡，具体情况取决于扇贝的种类、存放环境和储存时间。
因此，为了避免扇贝变质和影响健康，应该尽快将其放在冰箱里，并在2-3天内食用完毕。如果扇贝已经发生异味、颜色改变等现象，则不建议食用。
扇贝一晚上没放冰箱会不会死
