炸虾的时间取决于炸的虾的大小和厚度，下面是一些常见的指南：
1. 炸小虾：小型虾的炸制时间大约2-3分钟左右即可熟透。如果您使用深油炸法，则需要在适当程度上监测炸虾是否变成了金棕色，以确保它们煮熟。
2. 炸大虾：大型虾的炸制时间要稍微长一些，通常需要在4-5分钟内完成。您还需要确保在油中将虾均匀地翻转和煮制，以确保它们可以从所有角度均匀地熟透。同样，如果使用深油炸，则需要时刻监测虾的颜色，并进行适当的调节炸制时间。
3. 炸冷冻虾：如果您使用的是冷冻虾，则需要更长的时间来炸制它们。冷冻虾通常比生鲜虾更湿润，更难以在炸制过程中变脆。为了确保完全煮熟，您可能需要将炸制时间延长至8-10分钟。
总的来说，虾的炸制时间应该根据您所用虾的大小、厚度和炸制方法而定。重要的是要始终小心注意虾的炸制进程，以确保它们在适当的时间内变得熟透而不过度煮熟。
