水煮豆角10分钟熟了么

2023-06-01 38阅读

1. 实际情况会有所不同:水煮豆角的时间也会因为豆角大小、火候和自己的口感要求等不同因素而有所不同,因此具体要看情况而定。

2. 记得加盐:水煮豆角时一定记得加适量的盐,以调味并防止豆角变色发黄。

3. 大虎头豆角需要更长时间:相比小的嫩豆角,大虎头豆角需要更多的时间来煮熟,因此建议将其切成小段后再加入开水中煮。

4. 检查颜色:煮豆角时观察颜色或者尝试品尝后可以判断是否已经熟透了。豆角呈现出翠绿色且口感软烂但还有些脆度则是十分不错的煮法。

5. 适量时间可锁住营养:如果煮时间过久,则势必会破坏豆角中的营养物质,因此在保证熟透的情况下,尽量控制煮豆角的时间。

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