鹅蛋是一种美味可口的蛋类食品，但是很多人不知道鹅蛋需要蒸多久才能熟。下面是关于鹅蛋蒸制的一些基本知识：
1. 蒸制时间取决于鹅蛋的大小：如果是比较小的鹅蛋，蒸制时间可能只需要5-6分钟；但是如果是比较大的鹅蛋，蒸制时间可能需要8-10分钟左右。
2. 鹅蛋越新鲜，蒸制时间越长：如果鹅蛋非常新鲜，可能需要蒸制更长的时间才能彻底熟透。您可以在蒸制前用一个针头轻轻地戳一下鹅蛋底部，以便排除内部气泡，有利于蒸制。
3. 水蒸气的温度也会影响蒸制时间：通常情况下，蒸鹅蛋的水蒸气温度应该是100℃左右。如果使用的蒸锅不同，温度也会不同，相应的蒸制时间也需要根据您的具体情况进行调整。
总体来说，当鹅蛋完全熟透时，蛋白和蛋黄应该都是固态的。建议您可以依据上述建议，进行适当的试验，以找到完美的蒸制时间。
