白菜不是感光食物。以下是解释：
1. 感光指的是被光照射后能发生一系列化学反应，从而导致色彩、营养等方面的改变。而白菜在阳光下不会发生明显的颜色变化或者其他化学反应。
2. 白菜含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素等营养素，但这些营养素和被光照射无关，也不会因为光线的变化而改变其营养价值。
3. 有些食物如某些鲜果、海藻等是感光食物，但并不意味着它们不适合食用或者会对健康产生负面影响。只需储存好避免过度灯光或阳光下暴晒即可。
4. 对于任何食物来说，正确的保存方式和烹饪方法才是保证营养和美味的关键，建议多摄入新鲜的蔬菜，合理搭配烹饪方法，并注意避免过度烹煮，以充分利用蔬菜的营养成分和口感。
