紫薯加糯米粉是一道美味的甜品，做法如下：
材料：
- 紫薯 200g
- 糯米粉 150g
- 细砂糖 40g
- 椰浆适量
- 开水适量
步骤：
1. 洗净紫薯，放入锅中蒸熟，取出晾凉后去皮压成泥状备用。
2. 将糯米粉倒入碗中，慢慢加入开水，用筷子搅拌成小块状，再用手揉搓成团。
3. 取出一小块糯米团，用手捏扁，放上一勺紫薯泥，在团上包裹成球状。
4. 将做好的球放入锅中蒸10分钟。
5. 另起一锅，加入适量的椰浆和细砂糖，烧开搅拌至糖溶解。
6. 倒入蒸好的紫薯糯米球上，即可食用。
注意：
- 糯米粉和开水的比例视材料和口感而定，需根据实际情况适当调整。
- 包好的球不能太硬也不能太软，否则易糊或开裂。
- 椰浆和糖的比例可自行调整甜度。
