黑色的瓜子一般指黑瓜子，也称黑瓜子仁。主要由西瓜、哈密瓜等不同种类的瓜子经过烤制等加工而成。以下是关于黑瓜子的几个特点：
1. 营养价值高：黑瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、矿物质等多种营养物质，具有强壮身体、滋润皮肤、抗氧化等作用。
2. 风味独特：黑瓜子外层酥脆，内部饱满且有坚果香味，美味可口，深受人们喜爱。
3. 具有一定的药用价值：黑瓜子也是中药材之一，可以用来治疗乳腺增生、失眠等症状。
4. 适量食用：虽然黑瓜子营养价值高，但是由于其含油量较高，过多的食用会增加摄入的脂肪，导致肥胖等问题。因此，建议适量食用。
综上所述，黑瓜子富含营养，风味独特，具有一定的药用价值，但是需要适量食用，以免引起健康问题。
