人体免疫力是指人体对抗病原体的能力，主要由免疫系统维持。除了注重个人卫生和健康外，饮食也是增强免疫力的重要因素之一。
（1）蔬果：包括红色的番茄、苹果、橙子等富含维生素C和抗氧化物质的水果蔬菜，以及绿色的菠菜、柠檬等富含抗氧化异黄酮和维生素A的食品；
（2）坚果：像核桃、南瓜籽等含有丰富的维生素E和锌元素的坚果；
（3）禽肉：如鸡肉、火鸡等含有丰富蛋白质和维生素B6的食品，可以提高身体对感染的抵御力；
（4）鱼类：比如三文鱼、鳕鱼等含有高质量蛋白质和Omega-3脂肪酸，帮助增强免疫系统的功能；
（5）大蒜：含有天然抗生素成分，可以抑制病毒和细菌的生长，增强免疫力；
（6）菌类：包括香菇、杏鲍菇等可以增强免疫系统，提高对感染的抵抗力；
（7）全谷物类：如燕麦、糙米等富含蛋白质、复合碳水化合物和维生素B族，提供人体所需营养，帮助免疫系统的正常运作。
总之，多吃上述食物，保持均衡饮食，加上适量的运动和充足的睡眠，都能够提高人体免疫力。
