汤粉高汤的熬制方法如下：
1.准备原材料。汤粉选用优质骨头和牛尾骨，洗净后剁成小块；葱、姜切成片；调味料包括盐、胡椒粉、八角、桂皮等。
2.烹煮前进行处理。将骨头和牛尾骨块先放在开水中焯水两次，去除血沫，然后放入冷水中浸泡2-3小时，以便骨髓中的营养物质充分释放。
3.开始熬制。将骨头和牛尾骨块放入炖锅或汤锅中，加入足量的水，加入葱、姜等调味料，用大火烧开后改用小火慢慢熬煮，熬制时间不少于6小时。
4.调味。熬制完成后，将高汤过滤掉固体杂质，放回锅中加入盐、胡椒粉等适量的调味品，煮热即可食用或保存。
5.注意事项。在熬制过程中要注意火候，掌握好火力大小，以免煮干或熬过头而导致浪费。此外，保存高汤时应放在密闭的容器中，以免空气进入影响其口感和品质。
