小苏打可以用来包粽子，但是需要注意以下几点：
1. 计量：小苏打的使用量要适量，过多会使粽子口感变味。
2. 作用：小苏打在包粽子时的作用是发泡，让粽子更加松软，口感更好。
3. 配方：使用小苏打的配方需要正确，不能随意增加或减少，否则容易影响口感和质量。
4. 选择：购买小苏打要选择优质品牌，确保卫生、安全。
5. 使用：小苏打使用前需要溶解，可以使用温水或凉水，不能直接放进面粉中。
总之，小苏打可以用来包粽子，但是需要注意计量、配方和品质等方面。正确使用小苏打能让粽子更加美味可口。
小苏打可以包粽子吃吗
