芸豆馅是经典的包子填充料之一，想要制作出美味的芸豆馅包子，需要掌握以下几个步骤：
1. 准备材料：芸豆、猪肉末、葱姜蒜、调料，根据口味可以适量添加干贝、虾米等补充烤味。
2. 芸豆处理：将芸豆洗净，去除花头和尾巴，切成小块。加水煮熟后捞出，沥干水份，用勺子或者刀背压成泥状备用。
3. 调馅：将肉末和芸豆泥放入碗中搅拌均匀，加入切碎的葱姜蒜和各种调料，如盐、生抽、料酒、鸡精等，继续搅拌至完全融合。
4. 包子包制：将面粉和酵母混合在一起，加水和油揉成面团。待发酵后分割成小球，按照喜好将馅料包入，用手搓成包子形状，放入蒸锅中蒸熟即可食用。
5. 烘焙：如果喜欢口感更好的烤口包子，可以在蒸制过程中将包子放入预热好的烤箱，烤制10到15分钟即可。
以上就是制作芸豆馅包子需要掌握的基本步骤，通过不断尝试和改进，可以制作出口味更加符合个人需求的美味芸豆馅包子。
