关东煮都有什么串

2023-07-11 23阅读

关东煮是日本传统的小吃,也是一种热门的下午茶点心。它是由一些在汤里煮熟的蔬菜和面筋等食材串在一起而成。以下是一些常见的关东煮串:

1. 面包豆腐:这种豆腐由面粉和豆腐制作而成,呈圆形状。

2. 鸡蛋:用半生熟的鸡蛋煮制而成,通常切成一块块后串起来。

3. 丸子:以肉末、鱼肉、蔬菜、豆腐等为主要原料制作,呈圆形或椭圆形。

4. 章鱼丸:用切碎的章鱼和其他食材混合成丸状。

5. 鱼丸:由鱼肉和淀粉制成的丸状食物。

6. 青菜:通常是水煮的青菜,如油菜、白菜等。

7. 百叶:类似于豆腐皮的一种食品。

8. 面筋:用面粉和水制成的面条形状的食物。

9. 鲍鱼片:切成片状后用味噌汤煮制而成。

10. 花椰菜:水煮的花椰菜,切成小块后串起来。

以上是一些常见的关东煮串,当然还有其他一些选择,总之关东煮的变化多样,适合各种口味。

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